Benny som startade Beriksson började sin chokladbana genom att tvingas hålla en chokladprovning med kort varsel på grund av en provningsledare krockade. Sedan kunde han inte få nog att prata om chokladens värld.

Benny som är uppvuxen med lantbruk intresserar sig både för kakaon, den intressanta historien hur chokladen tog sig till Europa, hälsoaspekter och självklart diskutera smaker och hur gott det är. Här får du en varierande provning med en passionerad chokladälskare.