Här presenterar vi våra senaste nyheter som vi har fått hem till vårt lager.

 

Nyheter

 

 

Julchips – vegansk julskinka med tryffelglaze  

Missa inte Savoursmiths julnyhet; krispiga veganska chips med smak av julskinka, umami och tryffelglaze.

Julskinkechipsen har en skinkig smak som balanseras av en rund umamismak och smakupplevelsen avrundas med tryffelns dekadenta, jordiga uppenbarelse.

Ingredienser: potatis, solrosolja, rismjöl, jästextrakt, naturliga samkämnen, socker, salt, lökpulver, kryddor (ingefära, muskot, nejlika), citronsyra, klumförebyggande medel, lagerblad, svart tryffelextrakt. Glutenfri. Fri från mononatriumglutamat. GMO-fri.

150 gram.

 

Läs mer om Savoursmiths.

 

 

 

Millesime Chocolat är en hantverksproducent från Liege i Belgien som producerar choklad från kakaoböna till chokladkaka. De söker upp kakaoplantage med hållbara odlingsmetoder och kakao med ett stort smakspektrum. Millesime jobbar med terroir och årgångar, vilket ger möjlighet till god choklad med tydliga smakprofiler – som ofta matchas med spännande smaker och konsistenser. Missa inte den unika chokladen som vi på Beriksson har tagit fram tillsammans med Millesime: Creamy Mango Cheesecake Crumble.

Läs mer om Millésime Chocolat.

 

Nyhet – Vit choklad med pistagenötter

Len vit choklad med krispiga pistagenötter

Ingredienser: socker, pistagenötter 20 %, mjölkpulver, kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig arom: vanilj.

Kan innehålla spår av andra nötter.

50 gram.

 

Läs mer om Bernardi.

 

 

St Petersburg 

Ett svart Earl Greyte med noter av caramel, vanilj och bär.

Ingredienser: svart te, bergamottolja, aromer.

Löste 125 gram

 

Läs mer om Kusmi.

 

Nyhet – 100 %: Kraftfull

Kraftfull choklad med 100 % kakao. Inget annat tillsatt.

Ingredienser: Kakaomassa*, kakaosmör*

*ekologiskt certifierad ingrediens

50 g.

Läs mer om Wermlandshoklad.

 

 

Hallon och pistagetryffel

Krispiga pistagebitar och en frisk bärsmak som balanserar den fina nötigheten från pistagen och en mjuk och fin vit chokladsmak. La Perlas nya tryffel ger en fin mix av olika smaker som blir till en finstämd smakharmoni. Kanske kombinera till en syrlig espresso?

 

Läs mer om La Perla.

 

Beriksson + Kusmi

Med ett öppet sinne och en stor upptäckarlusta skapar Kusmi sin egna väg. Idag är nästan alla Kusmis teer ekologiska; Anastasia, Prins Vladimir, Bouquet de fleur: klassiska teer som idag även har sällskap av moderna tebladningar som Feel Zen, Happy Mind mfl. Se vårt Kusmisortiment här. 

 

 

Ekologisk choklad från Värmland  

Njut av len mörk choklad utan risk för spår av nötter, soja, mjölk och utan några som helst tillsatser; Wermlandschoklad hette tidigare Rawchokladfabriken och byter namn eftersom de nu producerar två olika chokladserier. En chokladserie som är Raw och en som produceras av rostade kakaobönor. Läs mer om Wermlandschoklad.

 

 

God för dig, och för magen

 

Nyhet – Fiat Cremino Freedom Hasselnöt

Ny cremino-nougat utan socker tillsatt. Den blå Fiat-nougaten innehåller Maltitol istället för konventionellt socker och ger en fyllig god hasselnötssmak.

hasselnöt: 29 %.

Ingredienser: sötningsmedel (maltitol), hasselnöt (29 %), kakaomassa, kakaosmör, mjölkpulver, mandel, emulgeringsmedel: sojalecitin, vanilj.

Kan innehålla spår av andra nötter. Innehåller naturligt förekommande socker.

10,13 gram per pralin.

Läs mer om Majani.

 

 

Nyhet – Havssalt-tryffel i vita serien

En härlig vårnyhet är tryffel med havssalt från Guérande i vår klassiska vita serie från Mathez.  En fin och balanserad sälta mot den fylliga tryffemaken.

250 gram.

Läs mer om Mathez.

 

 

Het Habaneroketchup

Den starkaste såsen som vi hittills gjort och det är definitivt ingenting för den känsliga. De 22 habanero chilis som vi lyckats trycka i denna flaska kan göra ketchupen till den starkaste av sitt slag i världen. Är du redo för en "chili challenge"?!

Ingredienser: Habanero (60%), lök, vitvinsvinäger, brunt socker, havssalt, vitlök, kryddor.

 

 

Majonnäs

Missa inte Sauce Shops prisbelönta majonnäs som är på tillfälligt besök i sommar. Perfekt att servera till grillat eller som dipp till de ugnsbakade grönsakerna, sötpotatispommes och heller icke att förglömma till fredagsräkorna. Mums!  Sauce Shops prisbelönta krämiga majonnäs innehåller inga konstigheter och görs av ägg från frigående höns.

250 g.  

 

Läs mer om Sauce Shop.

 

 

 

Nya priser på International Chocolate Awards

I dagarna tog Fredrik på Standout Chocolate emot nya priser för hans utmärkta choklad. Sex medaljer blev det denna gången på International Chocolate Awards 2020-21.

Granskott, Indien 70 % och Indien/mjölkchoklad fick silver; Madagaskar/mjölk, Belize 70 % och Guatemala 70 % fick brons.

Var det dina favoriter som vann pris?

Läs mer om Standout Chocolate.

 

 

Nyhet – Chips i askar för måltiden

En sommarnyhet är våra chips i vikbara askar, perfekta för picknicken eller burgarmåltiden. Välj mellan populära Cheddar & schalottenlök eller prisbelönta Ökensalt & vinäger.

35 gram.

Läs mer om Savoursmiths.

 

Nyhet – Lemonad med hallonsmak

Citroner får en söt och bärig twist i Razza, som är vår nya punkiga rosa lemonad. Fruktig, bubblande och orädd; Han får den goda smaken från naturlig hallon, eko- och fairtrade citroner och rörsocker – Razza smakar ju inte bara gott utan gör även gott; 1 % av av varje såld dryck går till Karma Cola Foundation.

Innehåller mindre än 5 % ekologiskt rörsocker.
Ingredienser: kolsyrat vatten, ekologiskt fairtrade-socker (4.8%), citronjuice från koncentrat (0.6%), naturlig citron-, hallon- och grapefruktarom, ekologisk svart morotsjuice från koncentrat.

Razza finns i flaska om 30 cl. Burken om 25 cl kommer senare under våren.

Läs mer om Karma Drinks. 

 

 

Nyhet – Yuzu-seltzers

En av vårens spännande nyheter är seltzers med yuzu. I USA har seltzers blivit en stor trend och under 2021 väntas det bli populärt även i Europa. Seltzers är smaksatt kolsyrat vatten men utan den "mineraliga" smak som clubsoda eller mineralvatten har; Seltzers smakar mer som källvatten. Ibland innehåller seltzers även alkohol och då kallas de för hard seltzers. Våra seltzers är alkoholfria.

Sansu producerar seltzern i London de innehåller 4 % raw-juice av superfrukten yuzu: De är friska och läskande drycker. Perfekta måltidsdrycker eller läskande drycker.

 

Läs mer om Sansu yuzu.

 

 

 

Nyhet ​– Pyramides

Mathez fortsätter lansera underbart lekfulla förpackningar med deras populära tryffel. I pyramidserien kan du välja mellan smakerna havssalt från Guérande, Citronpaj och Popcorn.

100 gram.

Läs mer om Mathez. 

 

Ny serie – Symmetri

Symmetri är vår nya serie med fransk tryffel. Välj mellan krämig tryffel med apelsin, caramel macchiato, naturell tryffel, popsocker och hasselnötskrisp.

250 gram.

Läs mer om Mathez. 

 

Eko och fairtradetryffel styckpackade

Len fransk tryffel som är eko och fairtradecertifierad. 

Ca 6 gram per tryffel.

Läs mer om Mathez. 

 

Rocher

En ny typ av tryffel från Mathez. Chokladdoppad tryffel med hasselnötskrisp. Välj mellan

Mjölkchoklad 

Tryffel med hasselnötter doppade i mörk choklad.

Vegetabiliskt fett (kokos, palmkärneolja), mjölkchoklad 27,6 % (socker,mjölk-pulver, kakaosmör, kakaomassa, vasslepulver, emulgeringsmedel: sojalecitin och E476, arom: naturlig vanilj), socker, fetttreducerat kakaopulver, karamelliserade hasselnötter 6,6 %, (hasselnötter, socker), vasslepulver, kakaopulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, arom.

Lösvikt 1000 g – Ca 10 gram/st

 

 

Mörk choklad

Tryffel med hasselnötter doppade i mörk choklad.

vegetabiliskt fett (kokos- palmkärneolja), mörk choklad 27,6 % (kakaomassa, socker, emulgeringsmedel: sojalecitin), socker, fettreducerat kakaopulver, karamelliserade hasselnötter 6,6 % (hasselnötter, socker), vasslepulver, kakaopulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, arom.

Lösvikt 1000 g – Ca 10 gram/st

Läs mer om Mathez. 

 

Favoriten är tillbaka igen

Vårt lakritspulver är tillbaka i glasburken. Det betyder att vi nu har glasburk med 80 gram och en refillpåse med lakritspulver på 100 gram.

100 % lakritspulver för dina smakexperiment.

Vi har både lakritspulver och lakritsgranulat i lösvikt.

Läs mer om Nature Med. 

 

 

PPURA'S pasta är mer än "bara" klimatpositiv

Pastan tillverkas på samma sätt som vi lärt oss av våra mödrar: hälsosamt, 100% naturligt och med mycket kärlek. Därtill engagerar vi oss såväl socialt som i miljön vilket vi tycker borde vara en självklarhet i dag. Och förresten: med lite större insats från gemene man skulle vi inte bara ha en större chans att sakta ned klimatförändringen utan även minska hungersnöden. Det är dags att tänka om! 

Läs mer om varför den är klimatpositiv på här.

 

 

Cointreau X Mathez 

Mjuk och krämig tryffel med rund kakaosmak, en trevlig apelsinig likörsmak som är den ikoniska producenten Cointreaus signum.

100 gram i burk och Lösvikt 1000 g (ca 6 gram/st).

Till påsk finns den även som presentburk 500 gram.

Läs mer om Mathez. 

 

 

 

Cookiestryffel i picknickformat

Populära popcorntryffeln har fått sällskap av cookiestryffel i vår nya lilla tryffelpåse. Njut av krämig tryffel med små cookiesbitar.

Varje påse innehåller 35 gram (6 tryfflar) 

 

 

Popcorntryffel i hemmabioformat

Har du svårt att välja mellan popcorn och choklad till filmkvällen? Då har vi det optimala snackset för dig. Vi lanserar nu en liten popcorn-tryffelpåse från Mathez; Krämig tryffel med krispiga små popcornbitar.

Varje påse innehåller 35 gram (ca 6 tryfflar) 

Läs mer.

 

   

 

 

 

Oscarsson – Nu även med mandelsortiment

Ett nytt sortiment kvalitetsmandlar, en kombination av klassiska traditionellt tillredda mandlar, mandlar med god choklad och moderna smakkombinationer.

Välj mellan sju olika smaker på mandlarna och etiketterna i regnbågens färger gör att du lätt hittar dina favoriter.

Läs mer.

 

 

Nya pralinaskar

 

Pralinask "Pralines"

Lekfullt designad pralinask med en blandning av den klassiska Fiatcreminon och andra goda praliner

I asken finner du: Fiat cremino classico, giandujotti, tortellinichoklad, kokos och apelsinpralin

Ingredienser: socker, kakaomassa, hasselnötter, kakaosmör, helmjölkspulver, mandel, vegetabilisk olja (kokos-, kakao-, solros-, oliv-), kokos, skummjölkspulver, apelsinskal, glukossirap, gräddpulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, vanilj, naturliga smakämnen, dextros, citronjuice fran koncentrat, citronsyra.

Kan innehålla spår av pistagenötter. Glutenfri. Bör förvaras torrt och svalt (16-18 grader C).

203 gram.

 

 

 

Pralinask # 4

Elegant pralinask med blandade praliner: Fiat cremino classico, noir, tortellinichoklad: mjölk-, mörk & chokladbit.

Ingredienser: socker, kakaomassa, hasselnötter, kakaosmör, helmjölkspulver, vegetabilisk olja (kokos-, kakao-, solros-, oliv-), mandel, gräddpulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, vanilj. Kan innehålla spår av pistagenötter. Glutenfri. Bör förvaras torrt och svalt (16-18 grader C).

256 gram.

Nyhet – Extra salt lakrits – dippa dig till din salmiaknivå

Färsk, mjuk saltlakrits där du själv får bestämma hur kraftfull du vill ha din salmiaklakrits genom den medföljande salmiakdosan. Dippa din lakrits eller häll i salmiakpulver efter eget tycke och skaka påsen – Och voila lakritsvrål! 170 gram.

Ingredienser: sirap, socker, VETEMJÖL (GLUTEN), vatten, invertsockersirap, RÅGMJÖL, salmiak, lakris, fuktighetsbevarandemedel (sorbitol), salt, ytbehandlingsmedel (kokosolja, karnaubavax).

170 gram.

 

 

 

Majani Glammiga ankor – Maxiägg

Chokladägg i en storlek större som innehåller mjölkchoklad med mjölkfyllning. Äggen kommer i olika färger och alla med gulliga ankor som bär ett glamouröst pärlhalsband. Vi kallar dem Glamankor.

Finns att välja i

display 700 g (15,5g/st)

Lösvikt 500 gram (15,5g/st)

Ingredienser: socker, helmjölkspulver, kakaosmör, vegetabilisk olja (kokos-, kakao-, solros-, olivolja), kakaomassa, emulgeringsmedel:sojalecitin, naturlig arom, vanilj. Kan innehålla spår av andra nötter. Glutenfri.

Läs mer om Majani.

 

  

 

Jordnötscréme med havssalt från Cervia

Jordnötscréme med havssalt från Cervia. En créme som är inspirerad av jordnötstryffeln. Créma till pannkakorna, glassen, bakverken mm. 

Jordnötshalt: 35 %.

150 g.

Läs mer om La Perla.

 

 

 

Vegansk créme med mandel och kokosmjölk

Mjuk och len créme som är vegansk och innehåller mandel och kokosmjölk. En créme som är inspirerad av tryffeln med samma smak. Créma till pannkakorna, glassen, bakverken mm. 

Ingredienser: mandel, kokosmjölkspulver (20 %), ekologiskt rörsocker, glukospulver, kakaopulver (9%), solrosolja. kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom.
Kan innehålla spår av mjölk, ägg, jordnötter och andra nötter. Glutenfri. 

Förvaras torrt och svalt – bäst att servera kring 20 grader C.

200 g.

 Läs mer om La Perla.

 

 

Iste med solvarm fruktsmak

Vi använder oss uteslutande av välbryggt svart te och förfinar det med juice från solmogen frukt. Det smakar som hemmagjort och det är fruktigt och friskt – smaka iste 2.0. Duka upp för teparty i trädgården – vi kommer!

Läs mer om Richards Sun Iced Tea. 

 

 

 

 

Chokladägg med milt havssalt

Stora eleganta chokladägg baserade på Gardinis prisbelönta choklad med havssalt från Cervia. Välj mellan 

 

Mörkare mjölkchoklad med havssalt – 42 % kakaohalt

Ingredienser: socker, kakaosmör, helmjölkspulver, kakaomassa, havssalt från Cevia 1%, emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri), naturlig vaniljarom.

 

Blond choklad med havssalt och kola

Ingredienser: kakaosmör, socker, helmjölkspulver, mjölksocker, vasslepulver (mjölk), skummat mjölkpulver, karamelliserat socker 2 %, havssalt från Cervia 0,5 %, emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri), naturlig vaniljarom.

 

Läs mer om Gardini. 

 

Tomatketchup utan socker tillsatt

Tomatketchup utan tillsatt socker. Baserad på Sauce Shops prisbelönta originalrecept. Full av fruktig tomatsmak, balanserad och en finish av välbekanta ketchupkryddor. Glöm alla tidigare upplevelser av ketchup och unna dig riktig ketchup! Utmärkt till burgare och pommes, som dipp eller till spagettin. 

Ingredienser: tomat (87 %), vitvinsvinäger, vitlök, havssalt, kryddor.

Vegansk, glutenfri och utan tillsatser.

255 gram.

Läs mer om Sauce Shop.

 

Coconut Milk

En len och mjuk vegansk choklad med kokosmjölk; Fyllig kokossmak och balanserad fruktighet. Den ekologiska kokosmjölken i chokladen skördas i Srilanka och Filipinerna och är fri från tillsatser.

60 % kakaohalt. 

Chokladen kommer i den nya designen som du ser ovan. Även chokladformatet har anpassats till förpackningen.

Ingredienser: kakaobönor*, rörsocker*, kokosmjölkpulver*, kakaosmör*.

*ekologiska råvaror. 

50 gram.

Läs mer om Standout Chocolate.

 

 

Indonesien 70 %

Chokladresan med Standout Chocolate går nu vidare till Indonesien. Denna 70 % eko-choklad har en kryddig karaktär med toner av kryddnejlika, muskotnöt, en touch av rostat bröd och en mjuk honungssötma. Kakaon kommer från ett kooperativ på 600 bönder från Bali, Indonesien.

Chokladen kommer i den nya designen som du ser ovan. Även chokladformatet har anpassats till förpackningen.

Ingredienser: kakaobönor, rörsocker. Kan innehålla spår av mjölk.

50 gram.

Läs mer om Standout Chocolate.

 

Extra salt lakrits – dippa dig till din salmiaknivå

Färsk, mjuk saltlakrits där du själv får bestämma hur kraftfull du vill ha din salmiaklakrits genom den medföljande salmiakdosan. Dippa din lakrits eller häll i salmiakpulver efter eget tycke och skaka påsen – Och voila lakritsvrål! 170 gram.

Ingredienser: sirap, socker, VETEMJÖL (GLUTEN), vatten, invertsockersirap, RÅGMJÖL, salmiak, lakris, fuktighetsbevarandemedel (sorbitol), salt, ytbehandlingsmedel (kokosolja, karnaubavax).

170 gram.

Läs mer om Oscarsson Lakrits.

 

 

Oscarsson – Nu även med mandelsortiment

Ett nytt sortiment kvalitetsmandlar, en kombination av klassiska traditionellt tillredda mandlar, mandlar med god choklad och moderna smakkombinationer.

Välj mellan sju olika smaker på mandlarna och etiketterna i regnbågens färger gör att du lätt hittar dina favoriter.

Läs mer om Oscarsson.