BBQ

Det är grillsäsong och dags att samla på sig goda grillsåser för att njuta av de få soliga kvällar vi har.

 

Grilltips

Klicka här för lite grilltips från Sauce Shop.

 

Veganska eko-såser

HLTHPNK är en grupp kompromisslösa planetarianer och smaknördar.

För HLTHPNK handlar det om mycket mer än bara sås i en tub. Idag är vi mer varse än någonsin om att våra val har en stor inverkan på vår hälsa och välmående. Vi strävar inte efter att synas i varje kök men vi tänker att det vore rimligt med tanke på att våra grejer är sååå goda. Vi vill försöka påverka människors medvetenhet om matkultur och uppmuntra till att göra val som är bra för din kropp, själ och jorden som vi bor på.

HLTHPUNKs produkter är utsökta, ekologiska plantbaserade innovationer. Missa inte deras bionnaise, världens första havrebaserade veganska mayo!

 

 

 

Bionnaise – vegansk ekomajonnäs

Världens första havrebaserade veganska mayonnäs; Ekologisk och utan tillsatser från matpunkarna HLTHPUNK. Fylld med superfood och protein; Denna majo kommer du vilja ha på allt!

Ingredienser: Solrosolja*, havrebas* (vatten, havre* 10%), ättiksvinäger*, ärtprotein* (isolat), havssalt*, acerola*, ashwagandha*, kryddextrakt*, citronsaftkoncentrat*, vitpeppar*, morotspulver*, gurkmeja*. *ekologiska råvaror.

150 gram.

 

Eko-dijonsenap

 

Dijonsenap som givetvis baseras på orginalet som sägs ha varit en av franske Louis XI absoluta favorit smaksättare. En så stor favorit att han alltid hade en kruka med sig vart han befann sig. HLTHPUNKS är givetvis den absolut bästa så varsågod och krama ur den som en kung.

Gjord av biodynamiska senapsfrön. Innehåller inga tillsatser. 150g

Ingredienser: vatten, bruna senapsfrö*, vinäger*, havssalt*. 

150 gram.

 

 

  

 

 

Nyhet – Honey Chipotle BBQ

Sauce Shops senaste alster är Honey Chipotle BBQ. Honung och Chipotle är exakt den kombo din mat behöver; sött, rökigt med en angenäm hetta. BBQ sås är absolut inte bara en sommarprodukt. Använd som sås eller dip till kycklingvingar, majs, hamburgaren eller dina veganska spett.

Ingredienser: Tomatpuré, vitvinsvinäger, socker, honung (8%), lök, vitlök, salt, rökt paprika, chipotle chili (0,3%). Glutenfri

Öppnad flaska bör förvaras i kylskåp och konsumeras inom 8 veckor. Omskakas före användning.

255 g. 

 

Läs mer om Sauce Shop.

 

Original BBQ Sauce

En klassisk amerikansk BBQ-sås. Såsen får en fyllig smak på grund av melassen som har fylliga lakritstoner.

Ingredienser: tomatpuré, svart melass från rörsocker, brunt socker, lök, tomat, amerikansk senap (vatten, ättikssprit, senapsmjöl, senapsskal, havssalt, vitlök, kryddor), vit druvvinäger, äpple, vitlök, havssalt, kryddor (innehåller selleri)

255 g.

 

Läs mer om Sauce Shop.

 

 

 

 

Carolina Mustard BBQ Sauce – en smakrik sås som passar bra till fläskrätter, kyckling och sallad

Smakrik sås – även perfekt substitut till senap

I USA allmänt känd som “Carolina Gold”. En fyllig BBQ-sås baserad på söt senap och mild rökighet som lämpar sig utmärkt till fläskrätter, fisk och sallad. Ett perfekt alternativ till varmkorvens/tofukorvens senap och i själva verket är såsen så god att man vill ha den på allt!

Ingredienser: Vitvinsvinäger, mild senap (30%) (vatten, ättika,  senapsmjöl, skal från senapsfrön, havssalt, gurkmeja, paprika, vitlökspulver), brunt socker, osaltat smör (mjölk), sojasås (vatten, sojabönor, vete (gluten), salt), vitlök (4%), havssalt, kryddor.

Öppnad flaska bör förvaras i kylskåp och konsumeras inom 8 veckor. Omskakas före användning.

255 g. 

 

Läs mer om Sauce Shop.

 

 

Cherry Bourbon BBQ 

Cherry Bourbon BBQ var vår första sås som ingick i Limited Editionserien. Nu är den tillbaks i det permanenta sortimentet.

En djup körsbärsfruktighet kombinerad med vinägerns syrlighet och undertoner av bourbon ger en grillsås med mycket smak. Ta din BBQ till nästa nivå och prova den här såsen som glaze på Oumph, revben eller kycklingvingar.

Lämplig för vegetarianer.

Ingredienser: Körsbär (45 %), farinsocker, tomat, lök, vitvinsvinäger, bourbonwhiskey (2 %), salt, vitlök, andra kryddor.

Förvaras svalt och torrt. Öppnad flaska bör förvaras i kylskåp och konsumeras inom 8 veckor.

 

Läs mer om Sauce Shop.

 

 

 

Uppdaterat recept – Sriracha Chili Sauce

Styrka 5/10

Chilisåsen vi inte kan leva utan – passar till allt. Sriracha möter kebab-chilisås. Vi har kombinerat vår signaturlagrade chili med massor av vitlök och tillsatt tomater för att få en riktigt fyllig smak som kommer få dig att vilja ha mer!

Ingredienser: Röd Jalapeno (36%), tomatpuré, socker, vitlök, vitvinsvinäger, salt.

Öppnad flaska bör förvaras i kylskåp och konsumeras inom 8 veckor. Omskakas före användning.

255 g. 

 

Läs mer om Sauce Shop.

 

 

 

Scotch Bonnet Chili Jam

Ett samarbete mellan Sauce Shop och en av Englands hetaste kockar; James Cochran. Gör dig redo för massor av värme och smak med inspiration från James mammas karibiska kök. Scotch Bonnet-peppar, röd chili och tomat gör detta till en chilisylt du inte kommer att kunna leva utan. Vi lägger det på allt ... speciellt stekt kyckling. Styrka: riktigt het

Ingredienser: Socker, kolgrillad chili (Serenade, Scotch Bonnet (3,5%)), tomat, vitvinsvinäger, salt.

310 g.

 

Läs mer om Sauce Shop.

 

 

 

Burger Sauce 
Ta dina burgare till nästa nivå med denna mix av prisbelönade såser. Njut av en balanserad smak av Sauce Shops Tomatketchup, South Carolina BBQ och den krämiga Majonäsen. Krämig, skarp, lätt rökig och fyllig; Det här är den perfekta såsen till kalaset eller för att göra vardagen lite festligare. Använd till burgaren, som pommes-dipp eller till pizza.
Lämplig för vegetarianer.

Ingredienser: solrosolja, vitvinsvinäger, tomat, senap av amerikansk stil, (vatten, ättikssprit, senapsmjöl, senapskli, havssalt, vitlök, kryddor), brunt socker, pastöriserad äggula från frigående höns, havssalt, vitlök, lök, Tamari (vatten, sojabönor, salt, ättikssprit), smör (mjölk), kryddor.

250 g. 

Läs mer om Sauce Shop.

 

 

 

 


 

Sriracha-mayo – stark – prisbelönt

Sauce Shops krämiga majonnäs har här blivit spetsad den med den prisbelönta röda Srirachan och har skapat något som kommer att få dig att trilla av stolen. Denna hybrid av slagkraftig chilismak och magnifik, krämig majo är perfekt att servera till grillat och som dipp till de ugnsbakade grönsakerna och potatisklyftorna. Ytterligare en specialitet är att servera den till grillad halloumi. Mums!

Ingredienser: Solrosolja, risvinsvinäger, fermenterad röd chili (röd chili, salt, ättika), röd chili, äggula från frigående höns, vitlök, brunt socker, havssalt. 

Allergener är fetmarkerade. 

250 g.

 

Läs mer om Sauce Shop.

 

 

Chipotle-mayo – mediumstark och rökig – prisbelönt
En fyllig majonnäs som är spetsad med rökig chipotlechili för att skapa en överjordisk smak som du omöjligen kan motstå. Servera till hamburgare, grillat och som dipp till de ugnsbakade grönsakerna. Ytterligare ett tips är att servera den till tacos tillsammans med guacamole.

Ingredienser: Solrosolja, vitvinsvinäger, tomat, äggula från frigende höns, brunt socker, Bramleyäpple, havssalt, chipotlepeppar (0.5%), kryddor.

250 g.

 

Läs mer om Sauce Shop.

 

 

 

Limoncello

En friskt syrlig citrondryck som är en alkoholfri hyllning till den klassiska italienska citrondrycken. Njut av fräsch citron med en hint av timjan. 

Ingredienser: Kolsyrat vatten, citron, socker, timjan, mjölksyra, arom, kaliumsorbat, natriumbensoat, askorbinsyra

33 cl.

 

Läs mer om Gbg Soda.

  

 

Habanero Cola

En läsk för den gillar det hett! Cola med smak av tre sorters chili ger en god smak och rejält med sting.

Ingredienser: Kolsyrat vatten, socker, lime, färg(sockerkulör), syra(fosforsyra), chili, naturliga aromämnen, kryddor, kaliumsorbat, natriumbensoat, askorbinsyra

33 cl.

 

Läs mer om Gbg Soda.

 

Ginger Ale

En smakrik ginger ale där ingefäran får gott sällskap av fräsch citron.

Ingredienser: Kolsyrat vatten, socker, ingefära, citron, äppelcidervinäger, chili, mjölksyra lime, kaliumsorbat, natriumbensoat, askorbinsyra

33 cl.

 

Läs mer om Gbg Soda.

 

 

  

Bubbly & Serrano Chili – Bubbligt och kryddigt

Det mousserande vinets härliga bubblor accentueras med en touch havssalt och en kick från serrano-chili som plockats i bergsområden i Mexiko. Bubbelvinet i chipsen kittlar din tunga och smaken avslutas med en varm och balanserad chilismekning. (vegansk)

 

Läs mer om Savoursmiths.

Ingredienser: Potatis, solrosolja, torkat mousserande vin, rismjöl, socker, havssalt, torkat Chardonnay (vitt vin), torkad ättika, jästextrakt, surhetsreglerande medel: bikarbonat, vinsyra. Cayennechili, Serranochili, naturligt aromämne, lök, röd paprika.

Glutenfri, MSG-fri och laktosfri.

Förpackad i en skyddad atmosfär. Förvaras torrt och svalt.

Finns i 40 grams och 150 grams påse.

 

 

 

Rökta mandlar

Mandlar som saltats lätt och rökts på traditionellt vis med bokspån.

Ingredienser: Mandel, Salt

130 gram.

 

Läs mer om Oscarsson.

 

 

Rökt salt
Det nya rökta saltet är medelhavssalt som Peter har rökt med al och äpple och det har en fyllig och mustig smak och doft, vilket skapar härliga associationer till sommarens grillade måltid.

90 gram.

 

Läs mer om Resville Mathantverk.

 

 

Se hela sommarsortimentet.