La Perla kallar sin amaretti för gemme, vilket betyder ädelsten på italienska. Njut av denna smakrika "ädelsten", ett måste för mandelälskaren.
Amaro kommer från italienskans bitter och visst används bittermandel men La Perla blandar ut degen med sötmandel också för en perfekt smakbalans.
Italien är ett intressant matland där man i varje region är stolta över de egna smakskapelserna. Så även vad gäller amaretti, så denna typ av amaretti är typiskt för Piemonteregionen där amarettin är mjukare.
I eleganta förpackningar levererar det lilla familjeföretaget chokladtryffel med krispiga ingredienser som ursprungsskyddad hasselnöt I.G.P, pistage från Sicilien, mandel, jordnöt och kakao som får det att vattnas i munnen på finsmakare världen över.
Producent La Perla - Ursprung Italien - Läs mer.
ca 16g