Varm choklad
Marous drickchokladbitar – 85 % kakao
Ingredienser för en kopp drickchoklad (200 ml):
200 ml mjölk (30-45 g)
(2-3 bitar) Marouchoklad
16 g socker
Gör såhär:
1. Värm mjölken i en kastrull och ta bort den från plattan innan det börjar koka.
2. Lägg chokladen i den varma mjölken
3. Rör om med en visp tills chokladen har smält
4. (Vid låg värme) vispa hela tiden och låt chokladmjölken sjuda lätt (ca 2 min).
Servera i en kopp, tillsätt socker och njut